Pistáciové sušienky

Neodolatelné pistáciové sušienky sú na svete! Chrumkavé, voňavé – sladká bodka po obede, ktorá každému ulahodí. Pusťte sa hneď do dvojitej dávky, pretože z taniera zmiznú rýchlosťou blesku.

Pistáciové sušienky

Ingrediencie:

100 g masla
40 g kokosového cukru
80 g pistáciového proteínového krému
180 g hladkej špaldovej múky
2 odmerky proteínu Big Rafael
1 lyžička kypriaceho prášku
1 lyžička vanilkovej arómy
40 g pistácií
50 g čokoládových pecičiek + 20 g na posypanie
1 vajce

Postup:

V mise vyšľaháme maslo, kokosový cukor a pistáciové maslo.
Potom pridáme múku, kypriaci prášok, proteín, nasekané pistácie, čokoládové pecičky, vajce, vanilkovú arómu a dôkladne premiešame.
Vznikne lepivé kompaktné cesto, z ktorého na vystlaný plech vytvarujeme 14 guličiek.
Guličky ľahko stlačíme pomocou lyžice a posypeme nasekanými pistáciami.
Pečieme v teplovzdušnej rúre pri 170 ºC približne 10 až 12 minút.
Po vychladnutí môžeme ozdobiť pistáciovým krémom alebo sušienky priamo namáčať do krému.