Vaflové nanuky

Přichystali jsme si pro tebe hravý recept na křupavé "nanuky" z vaflí. Můžete je dětem připravit na víkendové svačiny, či jako překvapení pro návstěvy. Ozdobit si je můžete například naším Big Buenem, který tuto pochoutku doladí k dokonalosti.

Pro vaflové nanuky budeš potřebovat:
(zhruba 12 kousků)

220 g hladké mouky
10 g kukuřičného škrobu
2 lžičky kypřícího prášku do pečiva
špetka soli
320 ml mléka
80 g másla, rozpuštěného
2 vejce
1 lžička vanilkového extraktu

Ozdobení:

rozpuštěná čokoláda
ořechové máslo Bigboy Big Bueno
lyofilizované maliny, drcené pistácie, cukrové zdobení

- V míse smícháme všechny sypké ingredience, zvlášť prošleháme mléko s máslem, vajíčky a vanilkou, přilijeme k sypké směsi a důkladně promícháme metličkou.

Těsto nalijeme na rozpálené plotýnky vaflovače, lehce potřené olejem. Do každé vafle vtlačíme dvě nanuková dřívka, aby se zapekla do těsta. Když vafle vychladnou, rozkrojíme je na dva "nanuky". Každý máčíme v čokoládě, pocákáme ořechovým krémem a ozdobíme posypkou dle chuti.